Platy na pozíciach z pracovnej oblasti Cestovný ruch, gastro, hotelierstvo

Platové rozpätie zamestnancov pracujúcich v krajine Slovenská republika a kategórii Cestovný ruch, gastro, hotelierstvo je štandardne v rozmedzí od 919 USD (nízke mzdy) do 2 428 USD (vysoké platy, skutočné platy môžu byť ešte vyššie)

Ide o celkový mesačný plat vrátane bonusov. Platy sa výrazne odlišujú v jednotlivých pracovných pozíciách. Ak vás zaujímajú platy pre konkrétnu pozíciu, vyberte si ju zo zoznamu.

Hrubý mesačný plat v kategórii Cestovný ruch, gastro, hotelierstvo

Platy sa môžu líšiť v závislosti od pozícií, uvedená hodnota má informatívny charakter.

80% ľudí zarába:

919 - 2 428 USD

10% zarába menej ako 919 USD

10% zarába viac ako 2 428 USD

Porovnajte si plat

Čo znamenajú údaje v grafe?

Mzdy v prieskume vyjadrujeme v hrubom.

Na základe platového prieskumu Platy.sk 80% ľudí v kategórii Cestovný ruch, gastro, hotelierstvo v krajine Slovenská republika zarába od 919 USD do 2 428 USD mesačne v hrubom.

Menej ako 919 USD zarába 10% zamestnancov a 10% ľudí zarobí viac ako 2 428 USD.

Prieskum vychádza z dát od zamestnancov očistených od extrémnych a duplicitných hodnôt. Zapojením sa do bezplatného anonymného prieskumu získate presnejšie porovnanie platu s inými ľuďmi pracujúcimi na rovnakej pozícii ako vy.

Porovnajte si plat

Pre firmy - získajte istotu pri rozhodovaní o mzdách

Nastavte mzdy svojim zamestnancom férovo. Pomôže Vám pri tom podrobný report, s ktorým budete mať relevantné údaje o mzdách vždy po ruke.

Vyskúšajte Platový nástroj bezplatne

Zoznam pozícií v kategórii Cestovný ruch, gastro, hotelierstvo a ich náplň práce

Pozícia

Popis pracovnej pozície

Mzdové rozpätie

Animátor voľného času

Organizovanie voľného času hotelových hostí počas dovolenkového pobytu.
Vytváranie zábavných, kultúrnych a športových programov, súťaží, turnajov a ďalších aktivít podľa vopred určenej špecializácie.
Podieľanie sa na hraní plážových, loptových a spoločenských hier.
Vykonávanie rozhodcovskej činnosti.
Starostlivosť o hotelových hostí a ich celkovú spokojnosť.

957 - 1 736 USD

Barman

Servírovanie alkoholických a nealkoholických nápojov.
Prijímanie objednávok od zákazníkov.
Pripravovanie miešaných nápojov s dôrazom na dodržiavanie správneho postupu a receptúry.
Umývanie a leštenie použitých pohárov, čistenie barmanského náradia.
Zoraďovanie vystavených fliaš a pohárov na regály.
Utieranie barového pultu a výmena použitých popolníkov.
Vyúčtovanie platieb, inkasovanie hotovosti a narábanie s registračnou pokladňou.
Sledovanie aktuálneho stavu skladových zásob.
Dodržiavanie hygienických noriem na pracovisku.

967 - 2 124 USD

Chyžný

Upratovanie izieb, chodieb a spoločných priestorov.
Pravidelné vysávanie a utieranie prachu.
Ustieľanie postelí, naprávanie prestieradiel.
Vymieňanie použitej posteľnej bielizne a uterákov.
Čistenie hygienických a sociálnych zariadení, dopĺňanie chýbajúcich hygienických potrieb.
Vysýpanie smetných košov, vymieňanie použitých popolníkov.
Dopĺňanie obsahu izbových chladničiek a minibarov.

957 - 1 489 USD

Concierge

Asistovanie hosťom s concierge službami pri zabezpečovaní trávenia ich voľného času a zábavy, vrátane zabezpečovania rezervácií v reštauráciách.
Poskytovanie odporúčaní hotelovým hosťom v rámci hotela a okolia hotela (reštaurácie, historické pamiatky, akcie a pod.).
Zasielanie a prijímanie kuriérskych balíkov.
Zabezpečovanie promptného doručenia faxových správ a pošty hosťom.
Odpovedanie na otázky hostí, riešenie prípadných problémov.
Zabezpečovanie parkovania áut.
Asistovanie hosťom s batožinou (v prípade potreby).

Hotelový nosič batožiny

Vítanie hostí pri príchode do hotela.
Pomáhanie hosťom pri nastupovaní a vystupovaní do/z vozidla, otváranie dverí.
Nakladanie a vykladanie batožiny do/z vozidla.
Pomáhanie hosťom s nosením batožiny.
Sprevádzanie hostí do hotelovej izby a ich oboznamovanie s vybavením izby.
Odpovedanie na bežné otázky hostí, riešenie problémov.

957 - 2 372 USD

Houseman

Podieľanie sa na efektívnom plnení denných pracovný úloh na oddelení housekeepingu.
Starostlivosť o hlavný sklad oddelenia housekeepingu.
Vybavovanie objednávok pracovných pomôcok pre hotelové chyžné a upratovačku.
Vynášanie objemného tovaru a pracovných prostriedkov do jednotlivých skladov na poschodiach.
Vynášanie, znášanie a triedenie hotelovej posteľnej bielizne a uterákov.
Zodpovedanie za pravidelnú mesačnú inventúru tovaru.

1 116 - 2 236 USD

Krupiér

Obsluhovanie výherných hracích prístrojov.
Oboznamovanie zákazníkov s pravidlami a princípmi hry.
Miešanie a rozdávanie hracích kariet.
Vykonávanie dohľadu nad regulárnym priebehom hier.
Zamieňanie finančnej hotovosti.
Podávanie alkoholických a nealkoholických nápojov.

1 039 - 2 230 USD

Kuchár

Pripravovanie teplých, studených a diétnych pokrmov.
Zodpovedanie za presné dodržiavanie receptúr, kvality a množstva použitých surovín.
Rozdeľovanie pripravených pokrmov na samostatné porcie.
Aranžovanie a dekorovanie pokrmov tesne pred podávaním.
Používanie a starostlivosť o kuchynské náradie a vybavenie.
Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a zásad.

1 064 - 2 339 USD

Lodník

riadenie plavidla, kormidelnícke práce
vyväzovanie plavidiel oceľovými lanami

1 922 - 4 348 USD

Pizzér

príprava pizze a pizza produktov v špeciálnej peci na drevo
zabezpečenie poriadku v okolí pece
prípravné a čistiace práce v rámci kuchyne.

1 015 - 2 232 USD

Plavčík

Zachraňovanie topiacich sa návštevníkov plavární, kúpalísk, aquaparkov, pláží a obdobných zariadení.
Vykonávanie dohľadu nad dodržiavaním pravidiel plaveckých zariadení.
Poskytovanie prvej pomoci návštevníkom plaveckých zariadení.

957 - 1 629 USD

Pomocná sila do kuchyne

Pomoc pri príprave potravín podľa zavedených receptov a štandardov.
Udržovanie čistej a organizovanej kuchynskej plochy, vrátane umývania tanierov, kuchynského náradia a zariadení.
Podpora šéfkuchárov a kuchynského personálu pri rôznych úlohách, vrátane prípravy potravín a servírovania.
Zabezpečenie správneho skladovania potravín a dodržiavanie smerníc pre bezpečnosť a hygienu potravín.
Pomoc pri riadení zásob sledovaním zásob a oznamovaním nadriadených o nízkych úrovnöch zásob.
Pomoc pri nastavovaní a demontáži kuchynských stanovíšť pred a po servírovaní.
Účasť na čistení a údržbe kuchynských spotrebičov a pracovných plôch.
Spolupráca s členmi tímu za účelom zabezpečenia efektívneho prevádzkovania kuchyne a včasného servírovania.
Dodržiavanie všetkých právnych predpisov v oblasti zdravia a bezpečnosti za účelom zabezpečenia bezpečného pracovného prostredia.
Bytie flexibilným a pripraveným prevziať ďalšie úlohy podľa potreby na podporu kuchynského tímu.

957 - 1 495 USD

Pomocný kuchár

Vykonávanie pomocných prác pri príprave a servírovaní teplých a studených jedál.
Pripravovanie a varenie studenej, miestnej a medzinárodnej kuchyne.
Zodpovedanie za presné dodržiavanie receptúr, kvality a množstva použitých surovín.
Sledovanie stavu zásob na sklade.
Dodržiavanie zásad ekonomického narábania so surovinami.
Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov.

957 - 1 883 USD

Pracovník rýchleho občerstvenia

príprava jedál
práca na pokladni
obsluha prideleného úseku
udržiavanie čistoty prevádzky

972 - 2 011 USD

Predajca leteniek/zájazdov

Predaj leteniek, zájazdov a doplnkových služieb cestovného ruchu.
Poskytovanie poradenstva v oblasti cestovného ruchu.
Pracovanie s interným rezervačným systémom.
Zodpovedanie za kontrolovanie a správnosť vyúčtovaných cien.
Uzatváranie zmlúv o obstaraní zájazdu.
Zabezpečovanie osobnej, telefonickej, e-mailovej, prípadne faxovej komunikácie s klientmi.
Navrhovanie a realizovanie aktivít na podporu predaja.
Prijímanie a vybavovanie nahlásených reklamácií a sťažností.

1 129 - 2 142 USD

Prevádzkovateľ lanovky

Prevádzanie a údržba lanoviek za účelom zabezpečenia bezpečnej a efektívnej prepravy cestujúcich.
Vykonávanie predprevádzkových inšpekcii zariadení s cieľom identifikovať akékoľvek potreby údržby alebo bezpečnostné problémy.
Pomoc cestujúcim pri nástupe a zostupe, zabezpečenie hladkého a bezpečného zážitku.
Poskytovanie informácií cestujúcim o prevádzke lanovky, bezpečnostných postupoch a miestnych atrakciách.
Monitorovanie poveternostných podmienok a úprava prevádzky podľa potreby s cieľom zabezpečiť bezpečnosť cestujúcich.
Reagovanie na núdzové situácie a zabezpečenie bezpečnosti cestujúcich v každom momente.
Spolupráca s údržbovými tímami za účelom nahlásenia akýchkoľvek technických problémov a asistencia pri opravách podľa potreby.
Vedenie presných záznamov o denných prevádzkach, vrátane počtu cestujúcich a akýchkoľvek incidentov, ktoré môžu nastať.
Zachovávanie spoločenských štandardov pre zákaznícky servis a zabezpečenie pozitívneho zážitku pre všetkých hostí.
Účasť na pokračujúcom výcviku a rozvoji s cieľom ostať aktuálny v oblasti bezpečnostných predpisov a prevádzkových postupov.

1 278 - 2 994 USD

Recepčný

Privítanie a zaevidovanie hostí pomocou predloženého preukazu totožnosti.
Prideľovanie izieb podľa požiadaviek hostí a aktuálnych voľných kapacít ubytovacieho zariadenia.
Poskytovanie informácií a asistencia pri riešení vzniknutých problémov a sťažností.
Vykonávanie zmenárenskej činnosti.
Zabezpečovanie telefonických a e-mailových rezervácií.
Poskytovanie špecializovaných služieb recepcie na vyžiadanie.
Predaj doplnkového spotrebného tovaru.
Vystavovanie pokladničných dokladov za ubytovacie služby.
Inkasovanie platieb v domácej a cudzej mene, manipulácia s platobným terminálom.

1 041 - 1 905 USD

Reštauračný pracovník

Poskytovanie vynikajúceho zákazníckeho servisu, aby bola zabezpečená pozitívna skúsenosť hostí počas stravovania.
Prijímání a spracovanie objednávok zákazníkov presne a efektívne.
Pomoc pri výbere menu a poskytovanie odporúčaní na základe preferencií zákazníkov.
Príprava stolov pre stravovanie prostredníctvom nastavenia riadu, skla a kondimentov.
Spolupráca s kuchárskym personálom, aby bola zabezpečená včasná a presná príprava a doručovanie jedál.
Udržovanie čistoty a organizácie stravovacieho priestoru, vrátane úpravy a opätovného nastavenia stolov.
Riešenie dopytov zákazníkov a vybavovanie akýchkoľvek problémov alebo sťažností profesionálnym spôsobom.
Spracovanie platieb a manažérstvo transakcií pokladne.
Dodržiavanie predpisov týkajúcich sa zdravia a bezpečnosti, vrátane štandardov hygieny potravín.
Účasť na školiacich programoch na zlepšenie služobných zručností a znalostí produktov.
Pomoc pri manažérstve zásob a doplňovaní zásob podľa potreby.
Podpora špeciálnych udalostí a cateringových služieb podľa potreby.

1 111 - 2 404 USD

Someliér

Poskytovanie odborného poradenstva zákazníkom pri výbere vhodného druhu vína a ostatných ušľachtilých nápojov.
Servírovanie vína a ostatných ušľachtilých nápojov.
Zostavovanie vínnych kariet a nápojových lístkov.
Objednávanie, archivovanie a predaj vína a ostatných produktov.
Organizovanie prezentácií vína v spojení s degustáciou.
Zaškoľovanie a vedenie personálu v danej oblasti.

1 187 - 2 282 USD

Spa terapista

Vykonávanie telových masáží, zábalov a telových a tvárových ošetrení.
Starostlivosť o poriadok a čistotu v priestoroch celého hotelového spa.
Starostlivosť o plynulý chod spa recepcie.
Prezentovanie a aktívny predaj kozmetických produktov zákazníkom.

1 059 - 1 983 USD

Sprievodca v cestovnom ruchu

Sprevádzanie jednotlivcov a skupín počas turistických zájazdov.
Pripravovanie odborného výkladu, naštudovanie si historických faktov a zaujímavostí.
Poskytovanie odborného výkladu v materinskom a cudzom jazyku.
Odpovedanie na otázky účastníkom zájazdu.
Operatívne riešenie vzniknutých problémov.

985 - 2 597 USD

Správca ubytovacieho zariadenia

Pripravovanie teplých a studených pokrmov a nápojov pre ubytovaných hostí.
Ubytovávanie a odubytovávanie hostí.
Prevádzkovanie rekreačných zariadení a služieb (wellness, biliard, požičovne lyží, bicyklov a pod.).
Pripravovanie a organizovanie programu pre hostí.
Riešenie vzniknutých problémov súvisiacich s ubytovacím zariadením.
Zodpovedanie za efektívny chod ubytovacieho zariadenia.

1 238 - 2 691 USD

Steward/letuška

Zúčastňovanie sa predodletových bezpečnostných inštruktáží.
Privítanie pasažierov na palube lietadla, ich usádzanie podľa údajov z palubného lístka, napomáhanie s ukladaním príručnej batožiny.
Oboznámenie pasažierov s bezpečnostnými pokynmi a ich názorné predvedenie.
Pripravovanie, servírovanie a predávanie pokrmov a nápojov.
Predaj tovaru oslobodeného od cla.
Vykonávanie pravidelných kontrol pasažierov a členov posádky.
Vydávanie formulárov na vízové účely pri medzinárodných letoch a asistovanie pri ich vypĺňaní.
Poskytovanie prvej pomoci v obmedzenom rozsahu.
Dohliadanie nad dodržiavaním poriadku a čistoty na palube lietadla.

1 490 - 2 973 USD

Vedúci zmeny

Dozor nad každodennými operáciami v prostredí pohostinstva za účelom zabezpečenia vysoko kvalitného poskytovania služieb.
Správa pracovných rozvrhov a prideľovanie úloh s cieľom zabezpečiť efektívny pracovný postup počas zmien.
Školenie a mentorstvo členov tímu s cieľom zdokonalení ich zručností a zlepšenia štandardov služby.
Monitorovanie spokojnosti hostí a okamžité a profesionálne vybavovanie akýchkoľvek pripomienok alebo sťažností.
Spolupráca s inými oddeleniami s cieľom zabezpečiť bezproblémové poskytovanie služby a zážitkov hostí.
Implementácia a udržiavanie predpisov týkajúcich sa zdravia a bezpečnosti, zabezpečenie súladu s priemyselnými štandardmi.
Pomoc s manažmentom zásob vrátane objednávky a doplňovania potrebných obsahov.
Vykývanie pravidelných inšpekcií zariadenia za účelom zabezpečenia štandardov čistoty a údržby.
Príprava správ o prevádzkovom výkone, produktivite zamestnancov a spätných väzbách od hostí na zaradenia vedenia.
Podpora pozitívneho pracovného prostredia a那里anie tímového ducha medzi zamestnancami.

1 280 - 2 942 USD

Čašník

Prestieranie stolov, kladenie príborov, tanierov, pohárov a prestieraní.
Privítanie a usádzanie hostí podľa aktuálnych voľných kapacít.
Poskytovanie rád pri výbere pokrmov a nápojov.
Prijímanie objednávok od zákazníkov.
Servírovanie objednaných pokrmov a nápojov, príležitostné dokončovanie prípravy pokrmov na stole.
Prijímanie a odovzdávanie reklamácií zodpovednému pracovníkovi.
Vyúčtovanie platieb a inkasovanie dlžnej sumy v domácej a cudzej mene, prípadne platobnej karty.
Odnášanie použitých príborov, tanierov a pohárov zo stolov.
Zabezpečovanie rezervácií stolov.

957 - 1 952 USD

Čašník - izbová služba

Zodpovedanie za poskytovanie profesionálnych služieb hosťom pri roznášaní jedál a nápojov na hosťovské izby.
Zodpovedanie za požiadavky hostí, ktorí požiadali o donášku na hotelovú izbu.
Spolupracovanie pri rozvoji a zlepšovaní servisu jedál a nápojov.
Hlásenie a riešenie vzniknuté problémy hostí.
Poskytovanie a udržiavanie vysokokvalitného servisu jedál a nápojov.
Dopĺňanie minibarov na hotelových izbách.

957 - 1 480 USD

Šéfkuchár

Zodpovedanie za kvalitu pripravovaných pokrmov, dodržiavanie noriem a výrobných postupov.
Pripravovanie technologicky náročných pokrmov a špecialít.
Kontrolovanie skladových zásob, objednávanie chýbajúcich surovín na prípravu pokrmov.
Preberanie surovín od dodávateľa, vykonávanie kvalitatívnej a kvantitatívnej kontroly dodaného tovaru, zodpovedanie za jeho správne uskladnenie.
Vedenie, koordinovanie a vykonávanie odborného dohľadu nad pracovníkmi kuchyne.
Zostavovanie, vylepšovanie a pravidelné obmieňanie jedálneho líska.
Vykonávanie kalkulácií na výrobu pokrmov.

1 191 - 3 877 USD

Pracovné ponuky z Alma Career

V spolupráci s Alma Career partner logo

Články o platoch

Koncoročné odmeny pod lupou

10.12.2025

Až 84 % slovenských zamestnancov uprednostňuje koncoročný finančný bonus pred nefinančnými benefitmi. Z novembrového prieskumu Platy.sk je zrejmá aj naviazanosť finančných odmien na výkony spoločnosti...

Tabuľkové platy na Slovensku: Koľko si môžete zarobiť vo verejnej sfére?

29.7.2025

Premýšľate nad tým, aký plat by ste mali ako zamestnanec štátu alebo školy? Práca vo verejnom sektore môže na prvý pohľad pôsobiť ako menej atraktívna než v súkromnej sfére – najmä ak sledujete platov...

Nový dotazník na Platy.sk vychádza z potrieb respondentov

10.2.2025

Koncom minulého roka sme spustili vylepšený dotazník na zber platových dát od respondentov. Zamerali sme sa najmä na lepšiu zrozumiteľnosť pre respondentov. S respondentmi sme viedli niekoľko hĺbkovýc...

Zobraziť ďalšie články

Koľko zarábajú iní ľudia na rovnakej pozícii?

Vieme, či zarábate viac alebo menej, než je priemer vo vašom regióne. Vyplňte platový dotazník a získajte výsledok zadarmo.

Porovnajte si svoj plat

Ďalšie kategórie

Administratíva Automobilový priemysel Farmaceutický priemysel Manažment Textilný, kožiarsky a ... Umenie a kultúra Výroba Zákaznícka podpora Ľudské zdroje a personalistika Žurnalistika, polygrafia, ...

Zobraziť všetky kategórie

Často kladené otázky

Často kladené otázky a odpovede na ne o mzdách na pozíciách v pracovnej oblasti Cestovný ruch, gastro, hotelierstvo.

Celkový hrubý priemerný plat na pracovných pozíciách v kategórii Cestovný ruch, gastro, hotelierstvo je podľa Platy.sk 1 610 USD.

Najlepšie zarábajúce pozície v kategórii Cestovný ruch, gastro, hotelierstvo sú Lodník, Šéfkuchár, Steward/letuška, Prevádzkovateľ lanovky, Vedúci zmeny.

Áno, veľkosť firmy môže mať vplyv na výšku vašej mzdy. Väčšie firmy majú väčšinou stabilnejšie príjmy a môžu si dovoliť zaplatiť najlepších ľudí na trhu. Okrem toho môžu byť mzdy vo veľkých spoločnostiach ovplyvňované kolektívnymi zmluvami, čo zabezpečuje ich pravidelnú revíziu.

Keď vypočítame priemernú mzdu všetkých žien a priemernú mzdu všetkých mužov pracujúcich na pozíciách v kategórii Cestovný ruch, gastro, hotelierstvo, tak ženy zarábajú o 21,75% menej ako muži.